Лучшие практики туристического образования

Общество

Инновационные подходы в туристическом образовании: от вузов до кластеров и программ для отрасли гостеприимства.

  • Современное управление отелем

Дополнительное профессиональное образование организовано АНО ДПО «Академия гостеприимства Космос» для генеральных менеджеров отелей. 10 модулей охватывают все сферы управления отелем: инструменты развития лидерства, команды, операционный менеджмент, управление доходами, сервис и качество, финансы, а также антикризисный менеджмент и современные технологии. Ознакомиться с программой можно по ссылке.

  • Клуб лидеров гостеприимства

Дополнительное профессиональное образование организовано ФУЦ «Академия гостеприимства» (МРИЯ) для молодежи, управленцев и предпринимателей. Цель проекта «Клуб лидеров гостеприимства» — развитие профессиональных компетенций в управлении проектами, командами и изменениями в туризме, а также продвижение гостеприимства страны. Программа включает отборочные испытания, пятидневный интенсив, восемь тематических модулей. Все подробности можно узнать на почте academyhospitality@yandex.ru

  • Дуальная модель подготовки

Высшее образование для студентов предоставляет ФГБОУ ВО Поволжский ГУФКСиТ. Предполагает тесное взаимодействие образовательной и профильных организаций, непрерывную сквозную практическую подготовку на всех уровнях обучения в профильных организациях сферы туризма и гостеприимства, обладающих ресурсами, необходимыми для осуществления обучения, организации учебных и производственных практик и осуществления иных видов учебной, научноисследовательской, проектной деятельностей, предусмотренных основными профессиональными образовательными программами по УГСН 43.00.00 Сервис и туризм. Ознакомиться с программой можно по ссылке.

  • Telegram - приложение КВЭКС

Приложение создано АНО «Центр компетенций в сфере туризма» для дополнительного профессионального образования для преподавателей. Приложение КВЭКС создано для геймификации и мультимедийного сопровождения образовательного процесса. Оно предоставляет доступ к материалам через Telegram-бота в любое время. Пользователи могут выполнять интерактивные задания, тесты и просматривать видео. Также реализована функция тестирования для закрепления знаний и отслеживания прогресса. Подробнее можно ознакомиться в видео.

  • Кластер «Гостеприимный Кузбасс» в рамках ФП «Профессионалитет»

Для студентов СПО ГАПОУ «Новокузнецкий ТЭТ» предлагает Кластер «Гостеприимный Кузбасс». Кластер Новокузнецкого техникума входят 3 учебных заведения и 11 туроператоров. В 2024 году обучено 3 855 студентов, из них 450 – по программе «Профессионалитет». Реализовано 7 программ. Заключено 90 договоров о целевом обучении (планируется еще 475). Выпускники трудоустраиваются в СПА-отеле «Ольга». С 2024 года запланировано сотрудничество с Горловским колледжем ДНР для стажировок.

  • Гостеприимство 360 (стажировка)

ФУЦ «Академия гостеприимства» (МРИЯ) предлагает дополнительное профессиональное образование для руководителей и специалистов гостиничного бизнеса.  Цель проекта — создание уникальной образовательной программы, направленной на обмен опытом и погружение в процессы действующего пятизвездочного курорта. Программа включает встречи с руководителями и менеджерами ключевых направлений отельного и ресторанного бизнеса, обучение и мастер-классы о бизнес-процессах мирового курорта, проработку проблематики и решение кейсов существующих бизнесов, а также получение актуальной информации о развитии кадров в индустрии гостеприимства. Подробнее можно узнать на почте academyhospitality@yandex.ru.

  • Кластер «Индустрия сервиса» в рамках ФП «Профессионалитет»

Среднее профессиональное образование предоставляет ГАПОУ «Колледж сервиса г. Оренбурга». Кластер реализует 8 программ Профессионалитета и имеет 15 договоров о целевом обучении с гарантиями трудоустройства. Планируется заключить еще 325 договоров до 2025 г. Колледж также имеет учебнопроизводственный комплекс с буфетом, кофейной точкой и студенческим кафе.

  • Разработка маршрутов «Государева дорога»

Дополнительное профессиональное образование для слущажих органов государственной власти и органов местного самоуправления можно получить в ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса» (федеральный ресурсный центр). Разработана в марте-мае 2024 года для программы переподготовки «Стратегическое планирование развития туризма». Включает: активное участие госслужащих в планировании; разработку всех разделов стратегии для регионов и муниципалитетов; использование методологии, методов и инструментов стратегического планирования. Подробная информация.

  • Магистратура «Управление гостиничным комплексом»

Программа предназначена для студентов, ориентированных на гостиничный менеджмент. Магистерская программа по направлению «Менеджмент» стартует в сентябре 2025 года и длится 2 года. В нее входят: операционный и стратегический менеджмент, управленческая экономика, иностранный язык, цифровые технологии, разработка и оптимизация бизнес-процессов, управление клиентским опытом и другие дисциплины. Выпускники Академии Cosmos и РУДН смогут претендовать на должности топ-менеджеров в отелях. Подробнее можно ознакомиться по ссылке.

туризм образование